В субботу, 14 октября, в селе Александров Гай состоялся первый в Саратовской области фестиваль мраморного мяса.

Посетителям фестиваля рассказали об истории возникновения термина «мраморное мясо». Свое название оно получило из-за схожести внешнего вида мяса с куском мрамора.

При входе гостей встречала «женщина-стол», угощавшая посетителей чаем и сладостями. На фестивале работали несколько тематических площадок, среди которых выставка и аукцион крупного рогатого скота, выставка «Мировой стол», на которой гостей угощали национальными блюдами народов, проживающих на территории Александрово-Гайского района.

Всего фестиваль посетили шесть тысяч человек. Все желающие смогли приобрести мясную продукцию местных фермеров, посетить конкурс шашлыков и отведать блюда полевой кухни, работающей на территории фестиваля.

Также гостям поведали историю о зарождении животноводства в Александрово-Гайском районе, для которого это единственный, наиболее успешный по местным природно-климатическим условиям вид сельскохозяйственной деятельности. Мясо крупного рогатого скота Александрово-Гайских производителей считается самым качественным на территории Саратовской области.